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大蒜素的复配对鲈鱼保鲜效果研究
| 论文题名： | 大蒜素的复配对鲈鱼保鲜效果研究 |
| 关键词： | 大蒜素;配对;鲈鱼;保鲜 |
| 作者： | 许萍 |
| 专业： | 应用化学 |
| 导师： | 廖涛 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 武汉工程大学 |
| 学位年度： | 2020 |
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| 论文题名： | 大蒜素的复配对鲈鱼保鲜效果研究 |
| 关键词： | 大蒜素;配对;鲈鱼;保鲜 |
| 作者： | 许萍 |
| 专业： | 应用化学 |
| 导师： | 廖涛 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 武汉工程大学 |
| 学位年度： | 2020 |