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原文传递 一种高精低精粉参假快速识别装置
专利名称: 一种高精低精粉参假快速识别装置
摘要: 本实用新型涉及食品检测技术领域,尤其为一种高精低精粉参假快速识别装置。本实用新型中,通过设置色度传感器,将待测高筋面粉或底筋面粉放到溶剂杯内后将溶剂杯放到检测槽中,色度传感器检测待测面粉的色度,并将信息传送到控制器,控制器根据色度判断出待测面粉是高筋面粉还是低筋面粉,并通过GPRS通讯模块将信息传送到云终端,同时,可添加入一定量的水与待测面粉搅拌,后将蛋白质浓度检测传感器伸入溶剂杯中,检测蛋白质浓度,后利用面粉溶剂计算出蛋白质质量,再除以待测面粉的质量即可得出蛋白质的百分比,即可判断出待测面粉是高筋还是底筋,该装置,可实现面粉的快速检测和准确检测,适宜推广使用。
专利类型: 实用新型
国家地区组织代码: 福建;35
申请人: 福建一品居食品有限公司
发明人: 郑维锋
专利状态: 有效
申请日期: 2019-04-23T00:00:00+0800
发布日期: 2019-12-24T00:00:00+0800
申请号: CN201920560701.9
公开号: CN209841665U
代理机构: 深圳鹏睿知识产权代理有限公司
代理人: 魏思凡
分类号: G01N21/25(2006.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址: 350000 福建省福州市仓山区金山工业区金山大道618号7号楼
所属类别: 实用新型
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